吴菜头

吴菜头最近心情倍好，一大清早踏着准点去厨房准备开火做饭，看一眼待炒的一盆盆菜码，习惯性的顺手拿起他平日里从早喝到晚的大茶缸子，打开盖儿。嗯？怎么搞的？味不正，以往李有庆在准备好待炒的菜码，做好那起灶开火的一切准备工作后，最最重要的就是给吴菜头泡上一杯浙江出产的绿茶，西湖龙井，自从那小偷李有庆调来厨房之后，每日里吴菜头只要一打开杯盖，但只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。那产自江南的绿茶，茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品，这待遇常让嗜茶的吴菜头感觉如同那神仙皇帝，唉一个字，那叫个美。只是今日里杯里是许久已然不喝的黑呼呼的茶叶末，扑鼻而来的是一股烟锅子味儿，怎么了？他抬眼打量着刚要喊人，只见以往的副手，已然调往洗菜的二子笑脸吟吟的迎上前来，“师傅，您早啊。”“怎么是你？李有庆呢？”二子没有答话，只是用指头顺手一指，吴菜头顺着他的手势望去，只见李有庆佝偻着身子，正把一大筐大青罗卜从地上往起端。　　　　“喂，我把你个小贼，你怎么跑那儿去了，家懒外勤，该干的活你不干，别人的事儿你瞎忙活，回来。”正当准备开饭时节，厨房里闹哄哄的，吴菜头的声音虽大，但见那李有庆的背影，一点没反应，似乎根本没听见他的话。他不禁急步上前，边嚷嚷边动手，重重的拍向李有庆的肩膀，“怎么我的话还不管用了？你聋啦？”应声回过脸来的李有庆冷不防的把吴菜头吓了一跳，以为大清早活见了鬼，那李有庆象是一夜之间突然长胖了，脸呈现不规则状的足足肿了一大圈，眼睛眯起一条缝，一只眼睛全青紫着闭着，只剩另一只眼勉强还能半睁，他倒吸一口冷气，刚要开口，但话到喉头便咽了下去，心底下一下子明白了一大半，待等到话再开口里，那口气已然转换了风头，“你这是乍的啦？碰了还是摔了？”“师傅，我昨晚不小心走夜路摔的，我想我还是不适合当你的副手，还是洗菜工适合我干，谢谢您了，就这么着吧？师傅，不耽误您了，我干活去了啊？”　　　　吴菜头第一反应就是转过头去，望着正在揉着一个大面团子的李面头，果然李面头一边揉着面，一边朝着他意味深长的笑着，那嘴夸张的咧着，而且还示威性的拿起切面刀，一刀一刀的使劲的剁着一个个面团子，手底下刀切馒头的生面坯子在一个接着一个的跳了出来，远处灶头上二子的声音大声的叫道，“师傅，该起锅炒菜了，成百上千号的人可等着您哪。”　　　　吴菜头迎着李面头得意的胖脸，咽了口唾沫，也生生的咽下了一口气，迎着李面头那红红的胖脸，他也回了一个阴阴的笑，心下想道，哼，算你狠，吴菜头回过头，中气十足的大喊着：“来喽，起油锅，炒菜喽。”　　　　一天结束，饭罢，点着烟，吴菜头在李有庆这儿证实了自已的想法，果然没错，李面头开始向自已叫板了。嘴上叼着烟，眼睛被烟雾熏得微微闭着，象是在打着瞌睡，其实李有庆的话一个字都没漏下，全清清楚楚的落在了吴菜头的耳朵里。“你也看见了师傅，这可不是对我一个人来的，这是冲您呀，昨天他们打完了还警告我，不许我给你打下手，不许我再孝敬您，以往给你的茶叶，吃的喝的，不许再有，否则，见一回打一回。”直到远处有人往这方向走来，李有庆才止住了哭诉。“嗯，好，师傅知道了，这事没跟旁人提起吧？”李有庆摇摇着，“没有，我哪敢呀？牢里的规矩我又不是不知道。”“好，这事就权当没发生过，不许跟人选何人提起，记住了？”李有庆点点头。　　　　吴菜头走着，一脑门子的官司，本来李有庆跟他非亲非故，在厨房里是洗菜还是洗碗根本无关他的痛痒，说白了小贼本是个边缘化外的人。但这小子挺有眼力见的，一来就贴玉米饼子似的上赶着孝敬他，平日里那南来的糕点呀，酥糖呀，尤其是那杭州西湖龙井，让来自穷乡僻壤的吴菜头一下子上了瘾，跟吸毒似的。食堂里自从来了李有庆，每日里早起的一杯西湖龙井让他一整天里精神头十足，相比以前喝的茶叶末子，那简直是土渣。俗话说人比人得死，货比货得扔，真是硬道理。做人最最重要的是一种感觉，一种人上人的感觉，不说那原来手下的喽罗了，新来的小偷儿都如此懂事儿，知道他吴菜头比李面头份量重，嘿嘿，真有种现管的感觉。　　　　李有庆不知不觉便被众人界定了从属关系，成了他吴菜头的人，连吴菜头也在心里默认了这个弟子。本以为顺利过渡，顺理成章，可现在那李有庆挨的一顿臭揍实实在在的打在了他吴菜头的脸面上。更有甚者还把他的人一脚重又踹回了洗菜池边，换回了原先那面头的把兄弟二子。成天的在他脸前晃来晃去的恶心他，这真真是存心跟他过不去。最最重要的是，断了他的供，原先的龙井、糕点、酥糖一下子没了，这让他扒心挠肝般的火大，要知道当一个人吃着山珍海味，而且当他吃惯了，吃顺了嘴的时候，一下子逼着他再回去吃糠咽菜，那种滋味儿可是很不舒服滴。更何况面子公然被人撕下，并踩在了地下，他吴菜头绝不可能就这么算了的。　　　　劳改的日子一天天过着，显的特别漫长，厨房的平静与往日一模一样。李面头本以为吴菜头会借着这一记窝心脚兴出点什么风浪来，但随着死水般的平静，李有庆这件事很快就过去了，李面头繃紧的神经也松驰了下来，厨房里的事被渐渐淡忘了，权力分派也似乎悄悄的起了变化，新的布局在按步就班的悄悄落实着，似乎李面头这一方在暗地里不露声色的占了上风。李有庆份内的工作更繁重了，他不但要每日里洗菜，厨房晚上收工后的清洁打扫洗地一类的粗活也分配给了他，再后来，他还得凌晨天不亮时便起大早，帮着李面头和面，做馒头。这当然是李面头下达的光荣任务，得寸自然要进尺，面头的把兄弟二子，工作是越来越轻松，早起虽说人也不迟到照旧踏着点来，但明面上是帮着吴菜头当副手，准备灶头一切事务，只是那态度是慢慢悠悠的早九晚五的随着大流，出工不出力的混着。表面上看来还是一样，但暗底下吴菜头明明白白的，本来是副手该做的杂七杂八的事情，都暗暗的推到了吴菜头的头上。菜头心下明白，这当然是李面头的又一新杰作，吴菜头明白，再这样下去，在这厨房原先艰苦奋斗打下的半壁江山，慢慢全都要改姓李了，属下的小猴大有跃跃欲试的判变之势。照此发展趋势，他吴菜头也会成为光杆司令进尔被李面头招安而成了吴孙子，哼哼，会吗？　　　　厨房的格局在尘埃落地的改观着，李有庆默默的忍受着，象个劳模一样的劳作着，他在静静的观察。以他的感觉，吴菜头不会就这样的被缴了械，因为放下武器绝对不会是缴枪不杀，而是会被对方赶净杀绝。所以他在旁观着，等待着，等着什么呢？他不知道，感觉总会发生点什么，机会总是留给准备好的人吧？为此他会时刻准备着。　　　　吴菜头几乎都不带正眼看一眼李有庆的，以往热络的关系似乎不存在了，但在周围无人的时候吴菜头会同他说上一二句，无非是“最近活儿累吧？要尊重师傅李面头，好好学会做面食也是一门手艺，慢慢会好起来的。”李有庆一味的嗯嗯着，他在察颜观色，怎么这吴菜头教导他要听李面头的？似乎有点假。　　　　李有庆睡眼惺忪的揉着眼屎，大口的打着呵欠，想尽量的从凌晨的睡意中清醒，走在去往厨房的路上，他似乎还没有从梦中醒来，看见随着呼吸从嘴里哈出来的白气，不禁叹了口气，唉。这段时日早起晚睡的劳改生活，让他深深的领会了这大西北凌冽的寒冷，想到此，他加快脚步急切的走着，想早一刻踏进那亮着灯光的食堂，那儿炉灶升腾的热气让人暖和。　　　　凌晨二点半，厨房已然明亮而忙碌的，但人很少，诺大个厨房间显得空旷，只有三个人在走动，一个是做面食的李面头，还有一位是专管熬粥的老孙头，再加上最近一段才给李面头打下手的李有庆，待到馒头差不多快出笼了，粥也熬到差不多火候时，吴菜头同二子会踏着准点来，因为早起人们喝粥的咸菜要炒出来，狱警们小灶上的一些饭食要吴菜头做出来，所以从凌晨二点到天光大亮的这段时间，厨房只有三个人在忙忙叨叨。　　　　食堂合面机的马达在转动着，发出嗡嗡的声音，蒸笼里飘出的蒸气让食堂热气氤氲，有点象澡堂子，令人视觉有点模糊，“往合面机里再加二袋子面粉，动作快点，笨。”随着李面头的喝叱声，李有庆卓别林般的窜来窜去，在后仓库与合面机前来回的动作着，此时他正在仓库里把一袋面粉扛在背上刚要往前走时，只见一个人挡住了他的去路，同时一声低沉的声音：“去门口看着。”他吓的一抬头，只见戴着口罩的一个人脸一闪便回食堂去了，吴菜头？他想做什么？　　　　李有庆是谁？粘上毛比猴还精的贼，他一听吴菜头的声音，便明了了七八分，吴菜头趁着凌晨这人少背静的天时地利，肯定是要同李面头算算这新一轮厨房争霸落了下风的连本带利了，哈哈坐山观虎斗，不花钱的戏是很好看滴，且看那狗咬狗如何的一地毛吧？李有庆怀着一种紧张，欣喜，颠颠的迅速跑到了门口，虚掩了食堂的大门只留一条门缝，心挂二头，边听着门外的动静，同时又关注着厨房的动静，他期待已久的打斗就要上场了，为此他激动不已。　　　　李面头走向合面机，双手端着一脸盆的清水，正想往合面机那硕大的搅面盆里加水，机器的嗡嗡声让他注意力只集中于翻滚着雪花样面粉的合面机，丝毫没有感觉到有人正迅速而悄悄的走近他。脑后一阵凉风，上半身被人狠狠一推，端着水的他本来重心不稳，此时整个人一下子扑向合面机的盆子里。合面机浑然不觉的搅动着，那几把弯弯的巨大的搅面刀，锋利切割着，均匀的搅着面，但此时面盆里翻涌着的不再是雪花也似的面粉了，而是渗出了一大片的血色。李面头的二只抽搐踢动的脚被吴菜头狠狠的用手压着，他的上半身已经全浸在合面机翻滚的面浆里了，但不住狂烈的踢动着的腿让吴菜头有点吃不住力般，他喘息着，叫道“过来。”李有庆明白吴菜头是叫自已来帮忙。　　　　心下只犹豫了大约一秒，回头望了一眼食堂门外，李有庆转头飞奔而来。吴菜头狠狠的压着李面头已然不再抽搐的二条腿，大半个身子前顷着，专注地做着这杀人的勾当。李有庆跑近迅速的蹲下身子，一下子抱起吴菜头的二条腿，把吴菜头一下子象翻一段木头桩子似的，颠翻进了合面机的盆子里，然后李有庆把合面机操作的按纽转到了最快的一档上，和面机的频率突然加大，快速的转动了起来，只见那吴菜头在里面吃痛而扭曲的嘴脸在粉浆飞腾的面雾中起落着，但他无论如何的挣扎都没有能爬出硕大的合面机的面盆，不久他便不动了。合面机在翻涌着，里面是血色的面浆，只有那时不时的起伏的块状物告诉着人们，里面搅动着是二个前几分钟还鲜活的躯体。　　　　李有庆的心在嗵嗵的跳着，看着面盆里那缓缓蠕动着的被锋利的搅面刀搅割而成一块块的肉块，他有点莫名的兴奋，原来这是很容易办到的事呀？消失了，二个平日里横行霸道的牢头消失了，前一分钟还在中气十足的喝叱，还在骂人，还在打斗，可瞬间他们便变成了如此这般的东西，如此的快，如此的痛快，一切发生在一瞬间。　　　　食堂的大门洞开，从里面飞奔出一个狂呼乱喊的身影，泻出的灯影映着他那双手挥舞扭曲的身影，在这大西北黎明前黑沉沉的夜空中如鬼舞魅影，嘶嚎着怪异的喊叫“救命呀，杀人啦，吴菜头把李面头杀啦，政府，救命呀，凄惨的声音如鬼哭狼嚎，在夜空中传的很远。