旺财回来了,云霖也放心了,现在的最重要任务就是挖番薯了。
现在是早上十点多了,被旺财耽误了那么多时间,云霖想想都觉得好气。但没办法,她只好认命的抹上防晒,扛起锄头去菜园子里面挖番薯。
昨天挖了半天,云霖也有那么一点经验了,她感觉挖的比昨天顺利多了。
云霖一边挖一边开小差,怎么处理这批番薯呢?奶奶说这批番薯最起码有600斤,因为昨天小姑妈回家后称了一下,说她车上那袋番薯几乎有100斤了。难怪,昨天云霖和云晟帮小姑妈把番薯抬上车的时候,就感觉重死了,差点抬不起来!
奶奶非常满意,今年的收成很好。但问题也来了,云霖家是吃不完那么多番薯的,送给别人也送不了多少,总得拿一些去卖了,可是卖给谁呢?
云霖不知道安心那边收不收,她觉得可能这批番薯的质量可能到达不了绿色食品的标准,谁让她当时很少给番薯浇营养液呢!万一质量不达标,那就尴尬了。云霖都不知道怎样向安心那边解释——都是同一片土地种出来的菜,居然质量参差不齐……
en……算了算了,还是不要冒这个险了。
对了,说起来云霖还没尝过这批番薯呢!失策失策!不行,中午就吃番薯饼好了!下午就喝番薯糖水,要不要来个烤番薯呢……拔丝地瓜也好好吃呢,还有地瓜丸子、番薯干、薯条……
好吧,言归正传。如果不卖给安心绿色食品市场那边,云霖还有两个选择一是送去玉城酒店那边,二是自己拿去卖。玉城那边是收的,一来人家有需求,二来……嗯,你们都懂的,后门嘛……
还有一点很重要——下个学期的生活费和这个暑假赚的钱挂钩了喂!嗯,得想办法,能多赚一块是一块。
云霖今天回来之前特地去菜市场查看市情了。现在市面上大多数番薯的价格在2到3块之间。如果拿去酒店那边,肯定不愁卖不出,但价格肯定会低上不少,这个是不可避免的,哪怕你后台再硬,价格也是差不多的。而云霖也不想为难人家采购,再说了,要是被植爸植妈发现一次云霖做出类似的行为……“咕咚”云霖咽了口口水,她一定会被打死的!一定!
就算拿去市场上卖,云霖觉得……价格也好低啊……也不知道是不是她飘了。唉,总之不去干就什么都没有!所以先把番薯挖出来,然后……嗯,去烤番薯吧!
天大地大吃饭最大。有什么事吃饱了再想。
云霖挑了两三条胖胖的紫芯番薯,先削皮清洗,再放锅里隔水蒸熟,然后趁热用勺子捣成泥状,这步其实挺重要的,要是番薯没全部捣成泥状,到时候就很影响口感了。接着加入适量的糯米粉和白砂糖。其实紫芯番薯吃起来很甜的了,但加了糯米粉,云霖就决定再加少许糖,而且云霖喜欢吃甜甜的番薯饼。
接着就是揉面团了,揉成什么样也会影响口感,但没关系,云霖的揉面手艺是跟陈老爷子学的,不成问题!
最后分成一个个小面团,压扁,撒上白芝麻,热锅,放油,煎至两面金黄……
“吸~”云霖深深吸了口气:“好香啊~嘻嘻,我的手艺好像又加深了呢!”云霖得意地叉了会儿腰。
做好的番薯饼一共有六个,云霖顾不上烫,刚做好就夹了一个出来,“呼呼”地吹了两口就“嗷呜”地一口咬下去。
“嘶~”云霖立马吸气……真的是太烫了……呜呜呜,我的舌头……不过真的好香啊!
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