“要算钱……”
“赶紧的,费什么话,又不是不给你。”张娴打断道,还站起来撵着李木鱼往后厨走去,显然满心的好奇让她已经迫不及待的想一探究竟。她这人便是如此——好奇心爆棚,为了让自己未来几天能过得舒坦不纠结这个,她觉得自己今天有必要弄清楚这回事。
“好好好,我炒我炒,”李木鱼被她推着走,也只好应下,又转头对王林涛叫道,“涛子,你帮我拿个打包盒。”
“好。”
王林涛应下,兴奋的起身往后厨走去,白羊与马卫冉两人也过来围观了。或许是曾经经历的缘故,这三人都隐隐有些期待张娴稍后的反应。
看着李木鱼开始点火起锅,张娴满脸沉思,也不知道她脑中在想着什么。当李木鱼下牛肉过油的时候,她表情依旧平静,可当牛肉出锅河粉置入的时候,她脸上开始微微有些变化,而随着炒制的深入,在李木鱼那宛如多年老厨的颠勺翻炒之下,她的表情逐渐陷入震惊之中。
这份震惊的表情随着关火、出锅、打包一整套流程下来,丝毫不见平息。
“张姨?张姨!”李木鱼炒完后连着两次叫唤,才将她从失神当中拉了回来。
“这……真,真是你炒的?”张娴此时还是一副不敢相信的表情,这事实对她来说太具有冲击力了,她没想到眼前这个自己看着长大的小屁孩竟然真的青出于蓝,具备了如此‘大厨级’的厨艺。
更要命的是,她清楚对方根本就没接受过正规的厨师培训!
她深深的看了眼李木鱼。
这家伙才是个刚高考完的高中生啊,而且还考了六百多的好成绩!
“你不都看见了吗。”李木鱼笑道,接过王林涛递来那份打包好的干炒牛河,“来张姨,你先坐下吃完你那份再说,放久就不好吃了。”
张娴此时的心思哪还在吃上,早就满头疑惑了,忍不住问道,“这是你爸教你的?”说完又觉得不可能,否定道,“不对,你爸那三脚猫功夫怎么可能教出来你这样的徒弟,老实跟姐说,你到底是怎么学的。”
她这话一问,也勾起了白羊三人的好奇心。
特别是白羊,她对李木鱼过往的熟悉比之张娴一点都不差,对其突然展示的厨艺早已充满疑问,只不过她不是个喜欢究根结底的人,对方不说她也索性不问,所以一直都没有弄明白。此时张娴问话,也正好勾起了她的疑惑。
“怎么学的?”李木鱼满脸笑意,看他不慌不忙的模样,显然早就对这个棘手的问题做好了准备,“其实就是多研究,我跟我爸学了那么多年厨,基础的颠勺技术本来就不差,然后这段时间我就在研究干炒牛河,终于在失败多次后得出了一个定量的方式。”
说到这,他看到几人一脸迷茫,就知道对方没听明白,“你们看我炒的时候食材跟时间是不是特别定量?是就对了,这就是我的方式,我在炒干炒牛河的时候,油下多少,加热几秒放牛肉,牛肉再过油多久这些都有一个定式,我每次都严格控制这个时间,这样一来,最后每次出锅的成品久相差不多了。”
“这么简单?”张娴问道。
“就这么简单,要不然张姨你觉得我还有什么办法能炒得那么好。”李木鱼满脸轻松的笑道。他知道这时候的自己一定要坚定的充满自信,即使是瞎扯淡也不能表现出慌张来让对方怀疑。
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