“哈哈，小凡真不认识叔了？俊琪他爸”刘锦涛颔首微笑，一脸的慈爱之，看着陆小凡
打从他知道叶金厨比试的厨师名叫陆小凡，他就狐疑了，还有同名之人，而且年龄也相仿，刚才近距离确认之后，他发现，长得确实像
“俊琪你是刘叔”陆小凡惊诧的无语凝噎竟然是十五年前的刘叔
刘锦涛那时候住在陆小凡老家隔壁，是邻居，十五年前就搬走了，没想到这十五年一别，已是故人
“哎哟喂，真是我小凡大侄子”刘锦涛顿时两眼泪汪汪，上前就抱住陆小凡，二人也不管什么场合
“叔，俊琪呢？那臭小子呢？”陆小凡第一个想到了刘俊琪，那个从小就跟在自己屁股后面的鼻涕虫
“他在国外，过几天应该回来了，先比赛先比赛”刘锦涛微笑着，认真的看着陆小凡道
当然这只是小插曲，不会影响比赛的继续
“刘兄，这陆厨师竟然是你故人之子，真是莫大的缘分啊”林秀之微微颔首点头笑道
“不当紧不当紧，先比赛再说”刘锦涛笑洋洋的示意
六位评委都吃了那冰火脆白鸽，已经被其中的美味折服，散着特有的荷叶香气，本身鸽肉的味道浓郁、肉质鲜美富有弹性，是不可多得的自创菜系
小小年级就已经会学会自创菜系，不简单啊
当然他们不知道，陆小凡这自创菜系其实大多数是占了丢丢的光，这段日子，他可没少练习厨艺基本的厨师素养，丢丢都亲自教给他了
所以这也是他敢来应战的一个保障
“那么接下来是我的第二道菜，红煎牛排”陆小凡轻轻的打开盖着的盘面
“哗”
只觉得眼前一亮，红光溢满夹着棕芒
那盘子内一块煎的十分透亮的牛排静静的卧在冰盘面上，盘面四周一圈是红火火的番茄汁，勾勒出一朵花形
“哇塞，那牛排看上去好好吃的样子，这味道闻起来真是香极了，我怎么感觉是头小嫩牛在向我招手”
看客中不乏长相甜美的女性，此刻看到那冰盘内煎的外焦里嫩的牛排，纷纷咋舌舔着红唇边，双目露出金星，一副跃跃欲试的样子
陆小凡微笑着朝着她们点头，顿时圈了不少女性粉丝，因为他今天打扮的确实帅气，最重要的是还会做饭
“这道以牛排为主的菜，其中我加入了十多种调料，每一种都只有少许，并不是为了入味，而是为了烘托出牛排的香气”
“众所周知牛肉是有一定腥味的，而鲜的番茄汁在与各种调料融合之后，不但不会将膻之气去掉，反而会起到烘托作用，通过热锅煎面还有冰盘镇冰，两种极端的方法来煎，将所有调料以及番茄汁的味道完全浸入牛排之中，使牛排体现出腥膻中的鲜味，外面的番茄汁可能已经凉了，但里面的牛排却绝对是热的，外冷内热，别有一翻风味”
他话还没说完，评委们嘴中咀嚼着鸽子肉，手却已经拿着筷子探向红煎牛排，筷子轻轻一夹，竟然就夹出了一块，都不需要刀切
陆小凡给自己菜肴的评论极为中肯，他所说的每一句话，评委们都清晰的从牛排中找到确切的答案
“这牛排煎的刚刚好七分熟，肉汁鲜美爽嫩，外皮嫩焦，里面的肉呢却又十分的富有弹之性，很嫩不老”宋芙吃上一口，大红唇子啧啧称奇
“没错，这牛排经过番茄酱的去腥变得加的鲜美，这肉汁鲜活的就像在口中溢出来一样，嚼起来也是十分的劲道这也是你自创的？”一直未说话的王重阳此时开口询问道
陆小凡只是默默地点头，顿时引起凤楼里的惊呼声
“了不得，三菜自创两道，这得多么天才的厨艺才能做出来啊”
“我也去吃一块看看”
有看客忍不住，凑到桌子上夹了一块试吃，结果刚到嘴里，他所有的幻想就只化为两个字
美味
前所未有的美味，他只觉得自己沉浸在一场音乐会中，所有的聚光灯好似都在自己身上，整个人一下子升华了
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