“这个时候,油温火候尤其重要,油温不够,淀粉会落入锅中,坏了一锅油。”
“油温太高也不行,外面焦了,里面还没熟。”
说话间,江易已经把鱼头放入锅中油炸。
只见油锅滋滋作响,鱼头很快炸到金黄,被江易取出,摆在盘子中。
接下来,他再把鱼放入油锅渣,炸到金黄色捞起,和鱼头一起拼凑成整条鱼的样子。
最后,江易在锅中放入清油,加食盐,醋、番茄酱,还有葱姜等调料品。
他把热油出锅,浇在鱼肉之。
改刀过的鱼片,向外绽放,鱼肉金黄,番茄酱火红,小段葱白点缀其中。
这一切,再加一颗颗鲜绿的绿豆,卖相很好。
光是看一看,就馋得直播间的百万水友直流口水。
直播间中完全炸了。
“我承认我酸了,现在正在舔屏呢。”
“说过不看观主的美食直播,偏偏忍不住,这下惨了。”
“观主,你太狗了,你这是要馋死我们啊。”
“刚刚叫的鱼翅捞饭,瞬间不香了,观主我恨你。”
……
国民老公小王打赏了十发火箭。
留言:“观主,你太不人道了,自从从你那里回来之后,我顿顿吃素菜。”
“特么的,无论我吃什么,只要和你的菜一比,就索然无味。”
我爱一条柴打赏了十发火箭。
留言:“观主老公你等着,总有一天,我要吃到你做的菜。”
?其他水友,羡慕嫉妒恨,酸气冲天。
不过,大家却也纷纷打赏,礼物犹如雨点一般。
?江易笑着摇了摇头,觉得这些水友真可爱。
他夹了一筷子鱼肉,放在嘴中,露出沉思之色。
最后,这家伙笑了,点了点头。
“不愧是野生鳜鱼,味道不错。”
“还是那句话,高端的食材,只需要朴素的烹饪就行了。”
弹幕密密麻麻地出现。
?“观主你够了,这条野生鳜鱼价值几千块的确很很高端,不过,你管这叫做朴素的烹饪?”
“人比人,气死人,我特么咸菜包子已经吃了一个星期。”
“观主,拔剑吧,就为了这一口吃的,我要和你拼命。”
“哈哈哈,笑死人,你打得过观主吗?人家可是连金雕都要雌伏脚下的王者,你这个死青铜。”
……
说真的,你们不投票,也不投鲜花,作者君会抑郁的。
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