037.化解【二更】
餐厅里的骚动很快就引起了客人们的注意。
远月度假村经营了这么久,类似的事件也不是第一次发生了,前不久就有一家法国料理店因为客人在用餐的时候一张桌子的桌腿突然断裂,从而导致那家店的主厨直接被远月度假村驱逐,这些看去不可思议的小错误并不是不存在的。
能够成为主厨的人无一不是对自己的料理有着非常苛刻要求的人物,从四宫小次郎仅仅因为一个学生的定型水面混杂了柑橘的味道就直接责令其退学,就可以看出这种近乎强迫症的要求,更别说现在远月离宫面对的问题并不是硬件出错或者服务员个人形象问题,而是食材新鲜度受到了质疑,这对于一家顶尖的酒店来说可比述两种情况严峻多了。
通常来说,如果迫不得已必须使用最新鲜的食材来烹饪,但手又确实找不到新鲜食材的话,那么厨师们一般会使用一些增加风味的手法,像是四宫小次郎这样强迫症晚期的,在不对菜谱做出改动的情况下会不遗余力的寻找最新鲜的食材,而很遗憾的是,绘里奈面前的这道水果塔里,草莓并不是什么辅助性的或者增加风味的食材,作为这道料理重要的点缀,草莓的新鲜度要求是很高的。
正在后厨忙碌的主厨很快就接到了消息,听到餐厅里居然出现了这档子问题,主厨的第一反应也和经理一样,感觉今天这问题要是处理不好,明天自己连同整家酒店都会彻底出名,就如同前几个月那家法国料理店一样。
此时,那名疏忽把两批草莓弄错了的帮厨正胆战心惊的站在绘里奈面前,面对经理杀人般的目光,他只觉得自己的前途一片灰暗,出了这种事情,以后估计没有哪家店会雇佣自己了。
白木从按摩室来到餐厅后看到的就是这样一幕。
几个厨师打扮的人惶恐的站在绘里奈身前,在她面前的餐桌摆放着几盘料理。
看到这一幕,白木有些疑惑……不是说她今天不是来试吃的吗?这几个厨师的模样怎么和那些被绘里奈判定为无能之辈的料理人一样?
找了一个服务员询问了一下,白木才明白事情的始末,没想到这种等级的酒店居然也会发生这种事,不过绘里奈的味觉也太苛刻了吧,存放时间只相差了一两个小时的草莓都能品尝出来,换做他自己的话只要不是过期草莓估计都不会有什么感觉。
“真的是非常抱歉,绘里奈小姐,您今天的所有消费全部免单,我们破例为您打开顶层特级餐厅的通道,这道水果塔我们立刻撤下去重做,这次由我亲自着手,您看怎么样?”
这边的大厨还在尽可能思索着条件,另一边绘里奈的身后突然传来了一个声音。
“哟,绘里奈,怎么你吃饭总是搞得和品评会一样的?”
听到这个声音,绘里奈立刻下意识的回头,看到的果然是白木的脸。
“你、你什么时候出现在我背后的?”
“这个嘛,其实我也是刚刚才进来。”
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