午七点天辰准时打开“Dream”餐厅的大门开始准备。很快周围就有人路过，他们纷纷向天辰打招呼，在过去的一周里，天辰的“Dream”餐厅已经在这周边小有名气了，每天食客络绎不绝。
很快IGO的食材运输车就在天辰餐厅的门口停了下来，面的工作人员很快就下来与天辰核实食材，帮忙搬运。现在天辰平常一次订购食材的其第一次订购的五倍，而且只是天辰餐厅一天的用量。今天是周六天辰在平常的基础又多定了一倍。除此之外，天辰还通过IGO在华夏预定了一个石磨，他准备以后店内的使用的豆制品都依靠自己采用古法制作。
食材搬入冰柜后，天辰就开始今天中午需要使用的材料。
当天辰刚将今天中所需要的材料准备好就听见门口的风铃声响了起来，随后就听见“楚主厨我们又来了，今天给我们一人来一份意大利海鲜饭，再来再来一份鱼香口袋豆腐。”
“好嘞！两份意大利海鲜饭，一份鱼香口袋豆腐马就来。”天辰不用看就知道来的这两个人是谁。
他们就是天辰餐厅开业那天晚首先进店的哪对情侣，男的叫做水谷俊，女的叫做龙崎樱，他们所在的公司就在附近的一栋写字楼内。
自从那天他们尝过天辰的料理后，每都会来这里吃饭，天辰因此和他们熟了起来。
意大利海鲜饭的也是一道比较简单的料理主料有：花蛤、文蛤、比目鱼、基围虾、大米、南风肉；配料有：青红甜椒、洋葱、草菇、姜丝、毛豆。
首先将大米淘洗干净后浸泡在水中备用，基围虾去肠线后用胡椒粉腌制十五分钟左右，比目鱼切花和花蛤、文蛤飞水待用，洋葱和南风肉切丁，青红甜椒切块，草菇切片。
准备完成后将锅烧热，加入橄榄油将基围虾煎至8成熟后取出；重新用一个锅，在锅内加橄榄油，将洋葱爆香后，继续加入姜丝和草菇片一起煸炒，加黑胡椒粉和香茅粉搅拌均匀。
然后将浸泡好的大米、毛豆、南风肉和水加入锅内翻炒，看到锅内水不足时加水，加水一次性不易加的太满，分多次加，加好后盖锅盖焖煮。
反复多次加水焖煮直到锅内米饭9成熟，再加入基围虾、花蛤，文蛤和植物牛油，并调味加盐、黑胡椒粉、香茅粉、少许砂糖，慢火翻炒至米饭熟，最后加入青红甜椒。
至于鱼香口袋豆腐那更是天辰的拿手菜，很快他们两人所点的菜就都做好了。
水谷俊和龙崎樱一口意大利海鲜饭吃下去脑海里就只剩下美味一个词语，吃着这海鲜饭他们感觉自己徜徉在大海中，身边又无数的花蛤、文蛤、比目鱼和基围虾在和他们一起畅游。
就在水谷俊和龙崎樱沉静在美食的世界里时，店内又陆续来了很多客人，天辰顿时变得忙碌起来。
这里的很多人在这几天没已经成为了天辰的熟客，他们看着天辰自己要制作料理又要给客人服务，不由向其建议道：“楚主厨，你该请个服务员了，不然你以后怎么忙的过来！”
刚把制作好的料理端给客人时听到其这么说，天辰摸了摸鼻子，略微思考一下觉得自己是应该请一个服务员了。
“多谢，我是应该请一个服务员了，”天辰向那位熟客表示感谢后就直接回料理了台继续制作料理了。
下午2点，客人渐渐散去，天辰终于有时间休息一下了，他先在手机发布一条招聘服务员的信息。随后他又考虑给餐厅的菜谱增加料理，因为这一周来餐厅的经营情况好的出乎意料，他觉得应该增加料理的数量给顾客更多的选择。
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