进门之后。
傻柱的目光死死地盯着桌摆的菜肴。
以他多年的下厨经验。
在方圆50里之内,
傻柱有自信,没有任何一个人的厨艺在他之。
这也是傻柱这辈子最大骄傲。
然而。
就在他推门而入的时候,
方林屋子里摆的几道菜,
就彻底吸引住了他的目光。
俗话说。
一道好菜,
必须色香味俱全。
无论是色泽,香气,还是味道,
每样都能达到完美,
才属于一道真正的好菜。
别看傻柱平时做菜都不怎么讲究形象,
他是有自信,
自己的菜,
味道绝对能征服别人!
如果真要做几道能摆台面的菜,
傻柱自认也是可以做出来的。
然而。
在方林这里,
他看到,
简朴的木桌摆的几道菜,
无论是色泽,还是样式,
都令他这个特级大厨完全挑不出毛病!
可能前面的西红柿炒蛋,
还有干煸土豆丝,
看起来还略显生疏,
但是后面几道菜,傻柱相信就算端到一些高档酒店,
也绝对不逞多让!
“方林这小子,难不成整天待在家里,就为了研究厨艺?”
傻柱心中有很多疑惑。
一时间都快忘了自己此行而来的目的。
他快步走到桌前,
指着桌的蒜苗炒腊肉问道:
“小林,这.............这个是你亲自做的吗?”
方林一脸迷惑。
“都摆在我家了,不是我做的,难不成还是你做的?”
傻柱挠了挠头。
说的也是。
又追问道:“你的厨艺,是跟谁学的?”
“自己瞎琢磨,摆不什么台面。”
方林随口说道。
傻柱听他这么说,
自然是满脸的不相信。
开什么玩笑?
摆不台面?
那其他做饭的厨子还活不活了?
自己瞎琢磨能琢磨出这种名堂来,
人家秦寡妇做了一辈子的饭,
厨艺也不见得好到哪里去。
说白了,
厨艺这种东西,
一看天分,
二看悟性,
三看师傅!
没有名师传授,
悟性再高都不行!
傻柱做了一辈子的饭,
深知自己这一身本事有多来之不易!
他学的是他爹的手艺,
想当年傻柱他爹也是一个响当当的人物。
方林说这话,他只当是随口敷衍。
并没当真。
眼前这几盘菜,
虽然可能因为时间的原因,放的有点久了,
菜基本都凉了,
但是色泽依然保持的很好。
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