三两口吃了午饭,曹伟就领着于莉进了自家屋门。
曹伟也是个实干派,不藏着掖着,进了屋就把衬衫给托了。
于莉看着曹伟那精干的身|躯,一|阵惊呼,
“诶,曹伟,你要干什么?”
曹伟笑笑,
“嫂子,我给你先看看怎么炒制调料。”
“那玩意可是个重体力活,这穿着衬衫,不方便。”
说着,就生火烧油。
自己带了个口罩,又随手找了快毛巾,递给于莉,
“嫂子,一会呛的厉害,你就用这毛巾捂着鼻子吧。”
于莉这才恍然,一双美眸,一会打量曹伟精干的身|躯,不时心底一|声暗叹,这可比自家那白斩鸡强太多了。
这可不是吹的,虽然穿越过来的时候,曹伟因为系统的原因,变得瘦弱,
可这么十来天的丰富饮食,加每天不停劳动,
这身材已经恢复到了前世的八成水平,自|然让于莉看着羡慕。
于莉一会看曹伟,一会看锅,
心底默默记下,
哦,烧油,哦,加盐,哦,加辣椒,
紧接着,连忙捂住鼻子,这也忒呛了,
不过,好歹还坚持了两分钟,
直到曹伟开|始加花椒的时候,于莉终于扛不|住了,
“曹伟,你先忙活,等好了,叫我!”
说着,就跟逃命似的出了屋子!
曹伟摇摇头,自己为什么来就要演示怎么炒制调料?
就是为了让于莉知道这调料炒制起|来多么不容易!
不然,自己一会怎么好开个高价?
至于说怕不怕被于莉真的学会怎么炒制调料?
压根不用担心!
这玩意,什么时候加什么配料,加多少,火候怎么把握,都是有讲究的,
差一丝一毫,那口味就不对了。
能看一眼就学会的,那除非是厨神下凡!
差不多半个小时过去了,曹伟的屋子终于不往外冒浓烟了,取而代之的是一|阵复杂的香气,
于莉也不等曹伟吆喝了,直接就进了屋子。
一边看着曹伟用毛巾擦洗,一边问道,
“曹伟,这就好了?”
曹伟点点头,
“嗯,这玩意,做起|来可不容易!”
于莉一想起刚才那刺鼻的呛味,就心有余悸的点点头,
“是不容易!”
随即话锋一转,
“那这调料,你打算怎么卖?”
曹伟将毛巾搭好,笑笑,
“嫂子,别急。”
“我先教你怎么把小龙虾给弄成半成品,然后咱再谈价格的事|情!”
说着,等调料冷却了,才重新换了个锅,加油,开|始炮制小龙虾。
这个倒是简单,中级厨艺的于莉一看就明白了,乐呵呵的说道,
“成,这活我会,简单!”
“不过,晚摆摊时候,现场制作也这么简单么?”
曹伟笑笑,
“差不离吧,晚摆摊的时候,你跟我过去,看看就会了!”
于莉还有些拿不准,犹豫半晌,终于说道,
“要不,你这会就做点成品出|来?”
“嫂子可还没吃过你的小龙虾了!”
“这万一要是太难,我学不会的话,晚我就不去麻烦你了。”
曹伟也爽快,
“成,没问题!”
说着,便开|始炮制成品了。
于莉看的连连点头,这曹伟对火候的把握可比自己强太多了,
至于这成品,也确实容易做。
有了调料,那几乎就和炖菜一|个难度,自己完全不在话下!
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