每当心烦意乱时,苏玖玖最爱做些甜食。

她轻轻叹息着,顺手将胡萝卜和土豆洗干净,将其大刀切成几块,放在蒸笼上蒸制。

昨日春桑在姜嬷嬷处买来不少极易储存的蔬菜,白菜、土豆、胡萝卜,诸如此类。

小厨房后方的空地上,有个凸起的铁疙瘩,由于被枯草遮掩着,苏玖玖初次路过时差点被绊了一跤。

但也因此,苏玖玖惊奇的发现,这铁疙瘩拉起来,竟然是一个不小的菜窖。

于是,她与春桑合力将菜窖打开,通风了一夜后,认真打扫干净,富余的蔬果便有了妥善安置的地方。

蒸汽四浮,苏玖玖望着院外的银杏树发呆,厨房空间狭小,水汽很快就迷蒙了她的眼睛。

土豆和胡萝卜散发出香甜的味道,苏玖玖包着湿帕子小心打开锅盖,用筷子戳了一下土豆块和胡萝卜块。

还有些硬,得再蒸一会儿。

锅盖被重新盖上,苏玖玖倚在窗边微微活动着手臂,思维活跃起来。

不知道何令怡手中有多少证据,又会怎么对付自己。

毕竟此时,她现在无权无势,甚至无多少钱财。

虽在姜嬷嬷的照拂之下,五十两银钱并未花费多少。

但日日见银两其消减,却不见有收入进来,着实让人心急,她得尽快想想办法才是。

窗外初冬时节,银杏叶子已然枯黄,卷着萧瑟的风,打了几个圈,最后落在地面上,发出“沙沙”的声音。

苏玖玖心中装着事,便很容易烦躁,脑子也木木的,所以选择做甜食。

大部分时候,较之常做的菜色,做甜食总要耗费更多的时间。

譬如,她穿越之前,爱做的奶黄吐司。

做奶黄吐司,苏玖玖总要提前准备好奶黄馅料。

而后,多少克高筋面粉,多少克糖,多少克油……都要精准称重,丝毫不能差。

伴随着午后温度的上升,看着面团醒发,与烤制的时间一加,一整个下午便被消磨干净,苏玖玖甚至能清晰地感受到时光的飞逝。

最后,看着松松软软的吐司,撕开一半,内芯蓬蓬松松拉着丝,闻着香香甜甜的奶味,内心绪也被抚平,变得绵软而平和起来。

在这段被填满的时光中,可以一边忙碌一边放空,冲突而又融合。

啊,真的好想再吃奶黄吐司啊。

可惜这里没有烤箱,苏玖玖有些遗憾,没法做甜甜软软的奶黄吐司。

穿越前,自己第一支爆火的美食视频,也是做甜食。

现在条件有限,做偏西式的甜食,不仅没有烤箱,还少了许多调料品。

看着现有的蔬菜,苏玖玖打算用胡萝卜和土豆做冰糖球。

胡萝卜和土豆已经蒸熟,苏玖玖用筷子夹起来,将其分别捣成泥。

橘色的胡萝卜泥装在白瓷碗中,奶白的土豆泥装在青瓷碗中。

糯米粉顺着碗边缘,伴着一点温水,慢慢加入胡萝卜泥和土豆泥中。

葱白的指尖下,一个个橘色和奶白的小球搓成形,挨挨挤挤地摆在案板上。

两个橘色的球,两个奶白色的球,四个一串,橘白相间的挂在竹签。

苏玖玖满意的戳着小圆球,转身去看那糖稀。

糖稀在小火下已经成了焦糖色,冒着细碎的泡,苏玖玖用勺子沾了一点,糖稀立刻凝成晶莹的块,贴在勺子上。

竹签一裹一提,“咚”投入冷开水中,一串冰糖球就成了。

白齿贝磕在糖球上,苏玖玖被甜滋滋的糖衣脆到心底。

轻轻一咬,糖衣咧开口,绵软的胡萝卜泥和土豆泥便渗了出来。

真甜。

算啦。

父亲不疼,继母责难,曾经一个人再难的时光都过来了。

现在有吃有喝,还有个皇后身份,总会有办法的,苏玖玖舔着糖衣想。

“烫烫烫!”春桑迫不及待地接过冰糖球,一口咬下去。

胡萝卜泥和土豆泥化在口中,春桑边吸着凉气,边含混不清地夸着好吃。

“你这傻丫头,刚去哪儿了?”苏玖玖递了一杯清凉的柚子茶给她,笑问。

冰糖球甚甜,苏玖玖早早便将柚子剥出几块果肉,淋上蜂蜜,兑了开水放在窗台上澄凉。

春桑接过柚子茶,一口气灌下去一杯。



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