然后再放到另一盆凉水中。
让珍珠彻底凉透，再将水倒掉。
这样的两次操作看起来多此一举。
实则是珍珠Q弹有嚼劲的关键。
接下来还没完。
在锅里加入70克黑糖，100克清水。
中火加热到沸腾冒泡。
然后敞开盖子继续。
熬煮到糖浆变浓稠。
就可以开始给杯子挂壁了。
虽然说是纸杯挂壁在外面看不出来。
但是这并不是无用功。
因为这样可以使黑糖和奶茶接触面增大。
味道也会融合得更好。
林天羽抬头看了眼时间。
已经过去一个半小时了。
不禁感慨做珍珠真是件慢工细活啊。
……
“叮铃铃~”
放学的铃声一响。
就有一批学生冲了出来。
直往奶茶店的方向过来。
学生们之间经常交流好吃的、好喝的、好玩的。
自然消息是非常流通的。
尤其是昨天喝过的同学。
不遗余力的向其他人介绍这奶茶有多美味。
奶茶有多好喝清爽。
布丁有多软嫩。
黑糖珍珠有多Q弹。
这样的奶茶，连喝三杯都不会腻。
这些生动真切的描述。
勾的他们都流口水了。
何况一些同学也是见识到昨天的长队。
有些心有余悸。
所以一放学就马不停蹄的过来排队。
于是在黎光中学就能见到这样的一幕。
一个接一个的学生以百米冲刺的速度往奶茶店跑去。
跑得慢的到奶茶店时，已经排成了长队。
只能老老实实的排在队伍后面，期待的等着。
不时有其他不知情的同学路过。
好奇的往这边看了眼。
心想下次也来试试。
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