“愿赌服输，对不起，刚才是我冒犯了。”许安坤说道，后面半句，是对着洪建中说的。
面对许安坤的道歉，洪建中一时间有些不知所措，他赶紧回了句：“没关系。”
许安坤是严幼甫的师父，按照辈分来说，比他长一辈，而且年纪这么大。对他如此郑重的道歉，洪建中不知道怎么面对。
洪锦有些差异，他本来还要废一番口舌，才能让这老头子道歉，结果人家根本没犹豫，直接就道歉了。
此时，洪锦对许安坤的恶感顿时消散不少，不过也没啥好感。
“我道歉了，可还满意？”许安坤带着笑意问。
“满意。”洪锦憋出两个字来。
不知道为什么，他分明赢了，但就是不得劲儿。
“我能否问你几个问题？”许安坤问道。
洪锦犹豫一下，点头道：“可以。”
“第一个问题，你学厨多少时间了？”许安坤问道。
洪锦回答：“小时候就开始接触。”
他的回答比较模糊，不过也没有说谎。他小时候确实接触过厨艺，只不过后面就没学。
他不好说具体时长，因为他学厨的时间太短，不好解释的。
许安坤闻言，心里倒是没太大的感觉。
洪锦的天赋确实很好，自己徒弟说的没错。
要知道，他第二重考验，是特意为难洪锦设置的。
他刚刚烹饪的蛋汤，虽然只是临时想出来的，可里面设置了不少的坑。
单纯凭借味觉将其复刻出来，一般要经验极其丰富的厨师，才能复刻。
他刚刚看着洪锦将调料一样一样找出来时，心里从平淡到惊讶，最后洪锦复刻出来时，他直接就震惊了。
虽说并非百分百复刻，可复刻程度也达到了百分之九十以上，比他要求的百分之八十高出许多。
完美一比一复刻，几乎是不可能的，哪怕调料配方比例给出来，也会因为火候以及烹饪习惯等问题，导致味道有差异。
能够复刻百分之九十，相当于完美复刻了，这几乎到达了极限。
洪锦这个年纪，若是说经验多么丰富，那是不可能的。经验这种东西，是靠时间的累积，和天赋的关系并不大。
他能够复刻出来，是因为他的味觉非常灵敏。
这也是一种天赋。
做厨师，味觉灵敏的人，能够占据很大的优势。
有天赋、肯努力、心性沉稳、还有孝心，这样的徒弟，许安坤都有些心动。
可惜他的年龄让他不可能再收徒，没那么多精力去培养一个徒弟。
不过作为自己的徒孙，也是挺不错的。
“不对啊，你小时候接触过一段时间，后来不喜欢厨艺，就放弃了。直到最近，你才捡起吧？”洪建中说道。
他惊讶过后，就发现一个问题，自己儿子的厨艺，好像提升的有些快啊。
洪建中这话一出，许安坤顿时看向洪锦，问道：“你爸说的是真的？”
洪锦心里哀嚎一声：老爸坑我！
看着老爸的目光，洪锦只能硬着头皮说道：“是的，不过我并不是最近才捡起厨艺，我捡起厨艺有一段时间了。”
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