一份土豆丝本来就没多少，李主任吃了一半，剩下的后厨一人一筷子就没了，几个帮工甚至还没得到尝个味。
李主任有点舍不得的看着众人吃着土豆丝，看见被吃的差不多了，对这后厨的人说：“刚才你们都吃了这土豆丝，如果有自认做的更好的，可以出来试一试，如果没有，今天的小灶和班长就是刘枫同志的了。”
“主任，我没意见，后厨就是讲究个能者，刘师傅这手艺我是佩服的。”
“对对对。”
杨师傅和黄师傅本身就是做大锅菜的，自认没这水平，现在有人把小灶接了过去自然高兴，而且刘枫也确实有这个本事。
“好，你们接着做，别耽误了工友的午饭，刘枫跟我来一趟。”
李钱德让后厨的人接着准备午饭，自己和刘枫走到一旁，李钱德有些担忧的问道：“刘枫啊，你这手艺不错，就是不知道你都会什么菜系？广东那边的菜系会吗？”
虽然刚才的酸辣土豆丝炒的很是不错，要是只会这些川菜菜系，以后可能还是要露怯。
“李主任，不瞒你说，我对鲁菜、川菜、粤菜、苏菜都有所研究，不过家常菜居多，谭家菜也是略懂。”
李钱德一听大喜，四个菜系能接待不少客户了，家常点就家常点，还能让客户有种宾至如归的感觉，反正这年头也不好找哪些贵重的物资。
比以前的何雨柱好多了，何雨柱也只是会点川菜，谭家菜？抱歉，本厂规格不够，没那么多材料。
当即拍板说道：“太好了，从今天开始，你就是食堂大厨加班长，具体待遇完成了接待再说，你先去做两道粤菜来招待客户，需要什么去库房拿就是。”
说完就让刘枫去做菜，自己则是去跟李怀德汇报。
刘枫从库房领回石材，便开始清洗，备菜，刘岚则是跑过来帮忙，不过现在的刘岚还没和李怀德搞在一起。
“刘枫啊，刚才多谢你了，我去汇报的时候，李厂长表扬了我，还说要给我转正呢。”
刚才去找李怀德的就是刘枫让刘岚去的，毕竟围观的工友太多了，闹大了傻柱跑不了，客人知道了单子肯定没了。
本章未完 点击下一页继续阅读