这就是许洛一直想要的东西。

说实话,甘油用途在现世当中有很广泛的英勇,但是在大明朝,受限于科技发展和大环境条件,现在许洛能应用到的地方不算太多。

至于说直接做炸药,这种真的需要大量的金钱支撑,而且还要看成功率。

自己可是没有任何系统的男人,不会像那些穿越小说里面的那种,能够做到百分百的成功率。

现在许洛能够应用到的地方就是把甘油做成食品添加剂!

食品添加剂,在后世里面,可以说百分之九十以上的食品,都会用到的东西。

除开一些必须新鲜要在三天之内使用完的食品,都要用到这种食品添加剂!

食品添加剂,最基础的就是能够保证食品的使用寿命。

比如通常我们熟知的一些熟食只能保存一个礼拜,到半个月左右。

但是加入了食品添加剂之后,就可以延长半年乃至一年以上的保质期。

除了延长食品的保质期之外,还能够改善食品品质和色、香、味。

由于后世食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分,并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。

可以说随着食品添加剂的出现,人类文明算是向前推进了一大步。

“福伯,能哥,你们把我酿制好的酒,拿过来,我们给你演示一下,为什么我会说这个液体会比蜡烛和香皂还要值钱。”

实际上,酿酒过程当中很少会用到食品添加剂,尤其是现在的大明。

更多的就是用传统的粮食或者果子,用在最传统的发酵手艺来酿制酒。

但是这种酿制出来的酒,不但没有辛辣烈味,而且还没有浑浊不堪,非常苦涩。

当然如果在精心人工过滤的话,苦涩味道会少很多,但是酒的价格也会水涨船高。

那些色香味还行的酒,一般都是皇宫和达官贵人才能享用得起。

那些劣酒,就会有喝不起粮食酒的穷苦之人购买。

可是不管是大明的官府,还是会自己酿制酒的酒楼小老板,更多的都是做一些常规的酒曲,然后添加一些其他的东西。

不管是果酒还是粮食酒,到现在大明都没有出现能够全国大卖的好酒。

真正的原因就在于,没有人知道酿酒的真正秘密,除了酒曲之外,还有更重要的是单宁。

不管是粮食,还是果品,里面都含有一种叫做单宁的物质!

这种单宁物质,才是水果之中苦味和涩感的全部来源。

不管是哪种果品或者粮食发酵之后,单宁都无法分解,残留在酒液之中。

这样酿制出来的酒,口感一定会又苦又涩,不管人工如何干预或者处理,都是极为难喝。

只不过大多数人,尤其是喜欢喝酒的人,习惯了这种又苦又涩的感觉之后,还是能够接受这种酒。

但是现在许洛却知道能够除去单宁物质的方法,关键就是现在他说提炼出来的甘油。

甘油是可以直接分解粮食和国频里面的单宁,能够有效的去除酒中的苦涩之味!

更为重要的是,本身甘油里面的暖甜味,还能够极大的提升了酒的品质和口感!

当初许洛在自己酿制酒的时候,没有想那么多,更多的就是想着靠着酒来赚钱。

但是无奈的是同福酒楼的生意实在是过于惨淡,所以他酿制的好酒,也基本上无人问津。

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