“我咋不懂啊，我是天才，天才知道吧，天才就是天生我材必有用，废材只能劈了当柴少，我这种，必须要成为栋梁的人。要不然一鱼十八吃是谁教给你的啊。”张乐佳臭屁哄哄的，这也是他唯二能拿出手的资本。
在他深藏的记忆中他清晰的记得，等他功成名就，想要睡卧美人膝的时候，可惜却抓不住想要睡的那个女人。有人告诉他，想要抓住一个女人的心，就要抓住一个女人的胃，想要抓住一个女人的胃，就要学会做刺多的鱼，因为那个时候你就可以耐心的给她剥刺儿，喂她吃鱼肉了。
那个喜欢温柔的女人，当你用你的温柔打动她的时候，就是醉卧美人膝的时候。一鱼十八吃，是他当年九大全能中比较能打的一个。说老张是媳妇奴，这何尝不是在自嘲呢。老张有句话说的真准，这是他老张家祖辈的血脉延续。
所以，前世今生，张乐佳说菜必说鱼，做菜必有鱼，其他菜，他也不精通 啊。
“儿子，那你说，我就开一个全鱼馆，就卖一鱼十八吃咋样，咱们这里大江大河不少，喜欢吃鱼的更不少啊，我看了不少饭馆子，做鱼肉出色的就是那几家老字号，主打是鱼菜也就那一两道，其他的馆子做的鱼肉还真不好行。”
听到老张这样说，张乐佳一脸的不可思议的表情看着他，顺便还用手摸了摸自家老爸的额头：”老爹，你没发烧啊，说啥胡话，你知看到做餐饮的挣钱，你可知道倒在餐饮路上的又有多少人啊？滨湖路的餐馆转了一家又一家，倒了一个又一个，年年只见新老板笑，月月都见饭店转。衣食住行四大行，哪一行都比开饭馆轻松，为啥你偏偏要选开饭馆呢？“
为啥选开管子？
张从明扭头看着儿子，那小脸上都是担心，看的他的心里暖烘烘，如果说以前还没有下定决心要出来单干，那现在他已经心坚似铁非出来不可。
“那是因为我有一个天才儿子啊，我儿子不但学习第一名，干饭也是第一名，做鱼最厉害，一鱼十八吃。好了，好了，小脸别绷着了，你爹我这辈子除了在追你妈的时候拼一把，如今人到中年，在不疯狂一把难道要等到风烛残年将行朽木才去创业吗？别人能行，我为什么就不行？为了我儿能天天吃上大榴莲，就在拼上一把又如何啊，等开馆子赚了钱，以后咱也买辆车，不买破面包，要买就买轿子车，咱们一家三口去兜风。”
张从明哈哈大笑着站了起来，这一瞬间，张乐佳仿佛在这个中年男人身上看到了万丈豪情。张乐佳真想大喊父亲往前冲，儿子给你做后盾。
“可是，开饭馆真的很辛苦啊。”
心疼这个男人三秒钟。
“男人，男人，怕苦怕难的还是男人吗？真男人就应该为了家去拼搏，男人吃了苦，妻儿才能不受难，你老子我可是真男人的。好了，儿子，今天不早了，老爹明天的事还挺多的，赶紧去睡觉，睡醒了明天把炸龙鳞，炸鱼翅，还有一鱼十八吃的其他秘方统统传给我，一鱼十八吃，这个秘方以后我要传给孙子的，这以后就是我们张家的传家宝了。"
刚才还有些迷茫的中年男人，仿佛一说道汽车就精神抖擞，有了一股子战天战地战八方的干劲了。
张乐佳看着这个男人的变化，细心的发现，老张这一会儿就提了两次小汽车，还说了不买面包车。这不得不让他想起胡同里张从旺的面包车，以及，两家的神秘的关系线。
“难道老张要出去创业是受了张从旺的刺激了？为啥老张其他的不说，偏偏就说赚了钱买汽车呢？”张乐佳心中暗戳戳的想着。
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