看着他远去的背影,何雨柱没有回去转身来到旁边的92号院。
他老爸何大清虽然是差了点,但以前也帮人办喜宴,手底下有一支跟随他的帮厨队伍。
只是自从他离开,队伍也就散了。
失去主厨,几个帮厨如何去做菜,没那个本事。
一个承接喜宴的队伍,最主要的便是那个厨师,没有厨师,帮厨菜切得再好服务再周到,那也不会做啊。
前院的孙大妈,就是跟在何大清身边的帮厨,既然做喜宴,当然要请她做帮厨。
都是自己人,相互认识,用着也顺手。
敲门进去,孙大妈看到他惊讶询问“柱子你怎么来了?”
“这不是找您有事,孙大妈,您最近在忙什么?”
“哪有什么好忙的,这不就是瞎忙,想办法混口饭吃。”
“我刚接了个喜宴,不知你有没有空过来帮忙?”
“喜宴?”
孙大妈惊讶看着他,没想到他会如此说,不认为他有接喜宴的实力。
何雨柱点头表示的确如此。
“行啊,柱子放心我一定帮忙。”
孙大妈脸上顿时笑容满面满口答应。
“那以前跟我父亲的那几个帮厨?”
“放心,那几个伙计正发愁,不知该去哪里找活干,我一定帮你将他们喊过来。”
何雨柱一笑。
能做帮厨的,都是没有工作的大爷大妈,家中收入微薄,只能帮人干活,打些零工。
过来做帮厨,至少可以赚一点,不至于坐吃山空,连一点饭都没有。
这次的喜宴又是十桌,他商议的红包便是十块,看似不多,但也是他接近十天的工资,说起来还是很不错的。
唯一的问题喜宴是在星期五举办,而这是上班的时间。
第二天何雨柱便去找王主任。
“主任我周五请半天假。”
“你干什么呢,请什么假?”
“有人找我做喜宴,我不得过去看看。”
“你也能接喜宴?”
王主任惊讶的看着他,没想到他竟会做喜宴。
“瞧主任说的,我哪里差,我好歹也是跟着父亲一起干过不少活,熟悉喜宴流程,想要接喜宴还是没问题。”
想想的确如此,王主任点头同意,不过还是叮嘱道“你做菜的时候注意点。”
“主任放心,这种事我心中清楚。”
星期五一早,何雨柱就去找孙大妈。
刚过去,便发现她那里已经聚集了两个人,都是前来做帮厨的。
“柱子柱子。”
见了他几人纷纷起身。
“走吧,咱们过去看看。”
四人过去,此时大爷早已等的着急,见到他,急忙拉着他来到厨房位置询问“柱子你看着能行吗?”
看着他准备的那些菜,何雨柱点点头说“放心,没问题,以我的本事,做喜宴没问题。”
见此大爷跟他说了几句,让他帮忙做好,随后又去招呼宾客。
何雨柱转头对孙大妈几人说道“大妈这切菜什么的,你们都熟悉,不用我多说。”
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