经过半个月生意兴隆，火热的人群总算是褪去了，好在最近生意稍微差一点了，不然的话，自己的东西都快要不够了，齐菲打算闭店一天回去庄子看看里面的菜怎么样了。还有，顺便找人，之前说找人，虽然找到了，但是，齐菲还没有面试呢？
齐菲赶着马车先去了庄子，齐小云扶着齐菲的手跳了下去，没想到，才隔了半个月，庄子里居然焕然一新了，里面的菜都长的绿油油的，西红柿虽说长的迟，但是，也都结果了，而且，那些甜瓜也都结果了。
齐菲叫来齐大虎：“大虎哥，这些菜好了，你就送到府城去，每一样都要”
齐菲还给了齐大虎五十两银子，齐大虎看着手中的五十两银子，连忙摆手：“这个不能要！”
“这个不是给你的，是让你去买东西的，你去买一些鸡鸭鹅在庄子里面养着，对了，前面那条河也是山庄的，所以，我打算在里面长点藕你去找点过来种上，若是，寻摸到好的果树的话，也可以在河岸便种一些”
齐菲对着齐大虎一番交代之后，便带了一篮子的小番茄回去了，齐小云尝了一口小番茄，眉头皱了起来：“这个小番茄为什么这么酸啊！”
“就是这样的酸甜味道的”齐菲倒是不介意的，毕竟，难得吃到自己喜欢的东西
齐菲回来之后，周大娘与七晓姨已经带了好几个人过来了，其中有一个小姑娘长的倒是伶俐，不过也才十四岁。
“东家这是我娘家的侄女叫小桃，她娘是一个病秧子，你看她行不行啊！”
七晓拉过小桃在齐菲面前站好
齐菲上下打量了这孩子觉得还可以，手上还有茧说明干过不少活，随后，齐菲将其拉到厨房拿出一把刀，还有递给他一根黄瓜：“将它切成丝”
其他人看着都不明白什么意思
倒是齐小云看清楚了：“你要收下她做徒弟吗？”
“嗯，我也不可能总是在，所以，打算先培养一个，你又不愿意”
“我的刀法不行，你又不是不知道”
齐小云也想要学做厨，可是，自己实在是做不好
齐菲看了一眼这孩子切的黄瓜丝还可以，便对其说：“挺好的，你便跟着我学厨吧！一个月月钱三百文吧！”
小桃见齐菲要收自己当徒弟，赶紧给齐菲跪下：“多谢师父！”
齐菲被他吓了一跳，赶紧将其扶起来，随后，又让齐小云教了她一些规矩和事情。
随后，又找了一个伙计，是本村的村民也是一个老实人家，家中只有一位老父亲，母亲早亡，父亲还有些病，家中贫困的很，周大娘见其可怜便带了过来。
伙计叫小喜，看上去倒是个机灵的，听说家中以前是卖豆腐的，只是，后来买豆腐的多了，家中父亲又多病，便不做了。
“这小喜原来走街串巷买豆腐的，说话这方面没有问题的”
周大娘将小喜的情况告诉给齐菲
“你可认识字吗？”
“不认识？”
“那也不打紧的，反正咱们菜单上也是图画，日后，有时间，我教教你识字吧！”
“多谢东家”小喜给齐菲跪下磕了一个头
“不必，月钱三百文可有意见吗？”
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