2010年12月份,比我们原先的预期要早,我们迎来了大三的专业实习时间,应该是为了用人单位用工岗位人员的连续性,第一批人员六月份去的,半年时间达到后需要将我们再次送过去,相比于前期,我们实习地点的安排比较人性化,上海、苏州、绍兴、济南、临沂五点地点以个人的自主选择为主进行报名再根据报名结果进行适当的调整,虽有商量,最终因考量因素的不同大家各自填报着自己的选择地点。对大城市向往的自己选择了上海,陌生但充满着迷惑的城市,大概有十几天吧,尘埃落定,学院基本上是按照同学们的第一选择目的地安排的,每个地点学院设置了两名指导老师,再剩余准备的十几天里除了给我们做必要的培训以及实习课程要求等倒也发生了一件改变自己思考认知的事情。

宣传中心的经历在学院里是比较受认可的,学院的书记、院长也都比较熟悉,在实习之前的一个学期里,我们的一位专业学科副院长给我们开设了专业课程,不同于其他的课程,大部分的同学都会到课堂听课。因为比较熟悉的原因,每到分享案例或者提出问题的时候,院长都比较喜欢喊自己起来参与,虽不及的课堂的结果但课下闲余我们是比较熟悉了。在具体的实习地点选择意向填报完后,副院长喊我去他的办公室,聊完实习的安排及相关建议后,邀请自己帮助其到主校区服务一个专业课题评审。实际上是副院长在教育体系研究的一个专项课题,到了最后结果验收评审的阶段,前期的大量工作他已经做完,此次是邀请九位专家对他的结题进行论证评审。那天在比较早的时间,副院长开车接我到了西校区,帮助提前将会议室现场布置完毕,现场指示牌、会议室水果、茶水、现场设备、会议资料等相关再三检查没问题后才去吃早餐,后面空等一个半小时后,十点左右吧,评审的专家陆续到达。从谈话中判断,副院长与前来的专家都比较熟悉,互相打着招呼,谈论着副院长课题研究的内容及问题,气氛很是和谐。专家到齐后,副院长介绍着课题的研究经历及相关问题和结论,没有过多的讨论,评审会计划是两个小时结束,在进行到六十分钟左右的时候进入休息时间,在换水果的间隙,副院长给每个前来的专家一个信封,也如同商量好一样,收到信封的每位专家也不推脱。后半场的进场比较快,询问专家是否会课题研究的过程及结果有疑问,得到认可或形式性的象征问题,副院长很轻松的就回复完毕,按照副院长的提前安排,自己拿着早就准备好的评审课题评审结果意见表发给每位专家,当收齐资料后一位影响力明显比其他专家要大的专家带头鼓掌对副院长表示祝贺,在一片认可声中,副院长组织转嫁到了提前已预约好的酒店。

自己在副院长课题结题审核的过程中只是做了些基础服务的小事,但第一次参与,好奇心使自己产生了很多问题,介于当时的情况未开口。因为中午用餐,副院长大概率要饮酒的原因,自己既没有根据他的安排去据点吃饭也没有等他,在和副院长沟通完毕后自己打车回了东校区。在回来的路上感触很深,一群温文尔雅的告知人群,一个貌似个自己很远的课题,一场貌似很轻松的现场沟通,无论是话语还是沟通表现形式,抑或是后来想明白的无论哪个阶层最终本源都需要回归生活的工作价值观,都为自己在实习地的感触做了铺垫。

12月中旬,根据学院的安排,前一批实习的人返回学校,我们作为第二批过去报道。与第一次去上海一样,经过了十几个小时绿皮火车的颠簸,同行的7人风尘仆仆的出现在上海徐家汇华美达酒店的大堂,华丽的装潢一扫行程的疲惫,没有太多的寒暄,酒店的HR带着我们办完相关的手续,我们便被分到了不同的部门,三个男生同时分进了前厅部,没有太多的行李,我们分配的宿舍实在酒店的地下二层,围绕宿舍周边的使酒店地下停车场,因为是刚到也没有提前经历的原因吧,大家对酒店的安排没有提任何的意见,只是在地下二休整睡过一个晚上后,精神状态感觉非常的不好。

到上海的第二天,HR带我们到前厅部报道,前厅总监和我们简短的寒暄后又将我们送到了礼宾部办公室,领取工装、填报工牌、拜认师傅,当天上午我们就站到了酒店大门。其实具体的工作内容非常简单,有客人经过时对来往客人问好、协助客人搬运行李、客人咨询答复、帮叫出租车等,没有客人的时候站在门口与同时或者酒店外广场负责停车管理的大叔聊天。工作内容单一、简单,但二十四小时全天在岗的要求又是突破自己前期对工作的认知,在礼宾经理开完见面会后,我们选择了做十二休十二的工作排班方式,是一种连续两天每天工作十二小时然后连续两天休息的工作排班方式,可能是为了我们能顺利过渡的原因吧,礼宾部经理现场告诉我们前两个月不会给我们排有下半夜的班,如此我们大部分的上班时间定在早上六、八或十点到晚上的六、八或十点。

对于专业实习,最开始是充满期待的,在自己大二开始兼职后,酒店里的各类工作能经历的也大抵都经历了一遍,可能是对于上海大都市的期望值更高吧,见到虽然华丽但却没有济南兼职的酒店宽大的前厅,住到设在地下二且更为简易的宿舍,谈不上失落但一定不是惊艳,与被派到其他地方实习的同学沟通,也大都是如此的境况,无论如何,半年的专业实习就此正式开始了。

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