龙小云和冷锋为完成短期的计划，各自忙了起来。龙小云负责百科寻找麦当劳、肯德基菜品和烹饪方法，还有各类汽水、午餐肉的配方，设计商标和准备各种专利申请资料。冷锋负责和比尔的人选定商铺、招录人员，考察谈判食品饮料加工的厂房。
两人分头各自忙着准备，冷锋中途去制药公司看望丁若兰、伊莎，三人共聚晚餐，也趁机分头和她俩亲热了一会。然后和丁若兰分析优化饮料配方，试制了几杯不同口味的饮料邀请众人品尝，大家都觉得味道非常OK。
新招聘的美国退伍军人和张谊已经在制药公司上班了，每天巡逻和隔离实验室和生产线区域。冷锋叮嘱了张谊一定要加强日常锻炼，每日坚持负重5公里跑步。另外尽量多和退伍老兵了解美军的军队生活。
8月3日，经过大约10天左右的忙碌，冷锋最终以5万美金买下了两个食品饮料加工厂，花了30万美金买下了12间商铺。又按照制药公司的方式在英伟达食品饮料公司名下和几个美国人注册了一家麦当劳餐饮连锁公司和一家肯德基食品饮料包装公司。另外还注册了麦当劳、雪碧、芬达和达能商标。并将饮料配方申报了专利。
纽约现在的商业地产处于百年难遇的历史低位，虽然现在创业初期缺钱，龙小云还是决定趁机买下这12间各1500平方英尺折合140平米左右的商铺，折合近180美金一平米，因为是闹市区的铺面，价格比其它地段的商铺贵了接近一倍。
比尔的团队扩展到了6人，办事效率还是很高的，两个加工厂各招聘30名工人，冷锋要求每个厂要10名熟练工，15名大学生，另外5人由中华公所的李会长推荐的华人组成。结果报名的白人工人就有1200多人，大学生2000多人，比尔团队趁机又多招募了40名大学生，把快餐店的人也招录了。本次一共招录100人，两个加工厂60人，12家快餐店40人，其中华工22名。
冷锋让比尔团队各安排1人负责工厂管理，叮嘱比尔一定管好人，如果有任何徇私舞弊和贪腐行为，就立即解散他们的团队。
半个月后，纽约市区12家麦当劳快餐店同时开业，为了筹备这次开业，冷锋指导比尔团队培训员工，策划开业酬宾活动。8月18日当天，12家麦当劳店外，人山人海，每家店都排起长队。免费试吃、试喝，凡消费满1美金的客人打8折，会员服务、转盘抽奖等活动层出不穷。
纽约州的市民和学生算是开了眼界，麦当劳超前30-50年的开业活动让人眼花缭乱，更高兴的是，平时喝一瓶可口可乐要价20美分，在麦当劳里面，大杯口味独特的汽水只要8美分，一个大汉堡还带两片午餐肉就15美分，还有那个约莫2磅重的长方形大块的午餐肉就只要50美分，便宜的令人吃惊，麦当劳餐饮主打一个拼夕夕模式，没什么好突出的优点，特色就一个字“便宜”。现在的美国平民，还讲什么格调，吃饱肚子就好。况且，二十一世纪的人都能接受的口味，不说经典，也还比较爽口，于是引发了市民疯狂抢购。接连多天各个快餐店都在限量供应，麦当劳不得不早早打烊。
隔天，比尔找到了冷锋和龙小云，说麦当劳的火爆引起了资本的关注，华尔街有个原来的同行找到他，让比尔引荐麦当劳的老板，想在芝加哥也开几家麦当劳的快餐店，想买下餐饮的配方。
龙小云当时就坚决反对，虽然麦当劳现在每天12家店除了人工、水电、税金外赚不了几个钱，如果算上商铺和工厂的折旧，还倒亏钱。但这是一个细水长流的生意，随着产能的扩大和知名度的不断上升，从过来人的经验看，快餐店将会越来越赚钱，会带来稳定的现金流。况且有解决部分就业的优势，纽约市长前两天就在《纽约时报》上对麦当劳公司大加赞赏，鼓励资本多参与解决民生的实业，还将对向麦当劳这样的企业提供各种税收优惠。这将会给麦当劳公司带来较大的政治影响。
但是资本也不能过分的疏远，毕竟将来还会和各种各样的资本打交道。龙小云本来想把加盟的那套商业手段放出来，又觉得太早，还是先把这些资本的胃口吊着，吸引更多的资本参与进来。
“比尔，你的朋友那就回复我们需要股东讨论，请他耐心等待。从今天起，你的团队再招募20名成员，你团队的经费增加到3000美金每月，让你的团队再去买三家食品饮料加工厂，再去纽约各个大学、中学、小学、大型广场等人员密集的地方物色商铺，再按先前的人员比例招募工人，二十天之内，我要看到麦当劳在纽约的各大人口密集的地方开起来。”龙小云向比尔下达了命令。
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