肉锅炖豆角儿,是我最爱吃的家常菜了,一般是用上顿没吃完剩下的炖肉,跟新鲜的豆角一起炖,炖的豆角软烂入味,配合着炖肉的汤汁,将豆角的生性味儿遮盖住,而衬托的豆角特殊的香味更加引人垂涎三尺。每次妈妈做肉锅炖豆角儿,我都能吃到撑的走不动路。每次做炖肉,妈妈总会多做出一些来,用于下一顿做炖豆角。
我简简单单的洗完澡后,豆角已经下锅了,妈妈见我出来了就催促弟弟也去洗澡,弟弟放下手中的篮球就去洗澡了。
妈妈一边洗米,一边跟我说“洗两根黄瓜扒两瓣蒜,中午拌个拍个黄瓜。”我就去西屋找黄瓜和大蒜去了。
弟弟洗澡更快,电饭锅还没有开始倒计时,他就洗完了,我妈让我爸看着豆角锅,她也去洗澡了。等她洗完澡出来时,豆角和米饭已经都好了,我妈把我拍好的黄瓜和大蒜放一个大碗里,加了点盐、醋和香油,搅合搅合尝尝味道,不咸不淡味道刚好,盛出饭菜,我们就开始吃晚饭了,今天我创了新纪录,吃了四万米饭,盛第四碗时,我妈吓一跳,说道“已经都第四碗了,别再撑出点毛病来,差不多得了吧。”
“让她吃吧,在学校吃不到家里这么顺口的饭菜。”我爸阻止了我妈的阻止。
“那也不能没个饥饱啊。那你少盛点儿。”我妈退了一步。
“嗯的,学校的炖豆角不是家里这个味儿,嘿嘿”我说着又盛了半碗米饭。
“这俩孩子,这性格调个个儿正好,大小伙子吃饭跟吃药似的,闺女家吃饭狼吞虎咽的,生反了。”我妈边吃边感慨着。
吃完饭,还是吃水果看电视,今天看着半截电视,我妈突然想起来似的问我“你没有作业么?到家一点儿书都不看啊?”
“有作业,明天再写也来得及。”我边吃边说着。
“你看你,我不说你就不写,你看看人家娜娜,写作业从来不用你四大妈催,你跟人家都住一宿舍了,咋就没感染到你呢。”我妈埋怨道。
“她那样多累,我看她已经开始吃脑白金了。”我顶嘴道。
“哎,那倒是,你四大妈供她吃补药都花不少钱了,这次买药,你四大爷还没开工资,你四大妈还是跟我先拿了几百块钱去买的。哎,你要是也那么用功,我多给你买点都行,现在倒是省的我给你花这份钱了。”我妈说。
“吃啥补药啊,是药三分毒,这么点儿小岁数就开始吃补药哪行去,快别想那个了。”我爸急赤白脸的跟我妈说道。我爸是那种不会好好说话的脾气,一张嘴就是呛火儿的语气。
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