姬正良的想法,舒兰并不清楚,她也顾不上和姬正良再多说什么了。时间已经不早了,她匆匆去菜地里摘了一点菜,就回来煮早饭了。 姬正良今天还得出去打猎了,她得给他多备点吃食带上。姬正良真的帮了她太多,眼下她无法帮上姬正良什么大忙,也只能在生活上照顾一下他了。落实到具体的事上,也就是自己那一手还不错的厨艺。 孙婆婆早就起来了,已经烧燃了土灶,锅里的水也半开了。舒兰拿了大半碗米洗净放进锅里,打算煮个稀粥。光吃稀粥也不经饿,舒兰又把面粉拿出来,对孙婆婆说:“你去把韭菜洗干净后再切碎,我等下要用。” 孙婆婆嘴里应着,提起篮子里的韭菜出去了。 舒兰和了小半盆面出来,打算再煎些韭菜饼,早饭吃点,剩下的给姬正良当干粮带着。 姬正良出门打猎一般一去就是三天,备点干粮还是很有必要的。 等她把面粉和好,孙婆婆也把洗干净的韭菜切碎了。 舒兰直接把韭菜碎拌入面里,加入盐巴,再揉成一个一个的小面团,然后拿出一根圆棍子当擀面杖,擀了约二十张面饼,孙婆婆一跟着她学习和打下手。 锅里烧热后,舒兰直接切了一块肥咸肉,往锅里抹了一圈,就开始煎韭菜饼。其实做韭菜饼的面要发一下,才会更松软,但家里没有面肥,她和面时就加了点开水把面烫了一下。这样煎出来的饼会更加软和一些。 孙婆婆显然不会做这样的吃食,看的格外认真,还时不时的问几个问题,舒兰都耐心的一一解答了。 韭菜饼一下锅,很快就散发出了香味,孙婆婆悄悄咽了咽口水,笑道:“表姑娘真是能干。这个饼子闻着就香。” “这叫韭菜饼,确实很香。”舒兰笑道。 她手上动作麻利的很,不过一刻多钟就把所有的韭菜饼全部煎好了,这时候另一口锅里煮的稀粥也熟了。舒兰把早就准备好的青菜碎末直接全部倒入稀粥里,再加了一点盐巴,就完事了。 “孙婆婆,你先盛几碗粥出来凉着。”舒兰吩咐了一声,又继续自己忙活着炒菜。 早饭也不可能弄大餐,家里连个送粥的咸菜也没有,只能煮个菜粥,再把昨夜腌制的老辣椒和嫩豆角拿出来,直接烧热锅,还是拿肥肉抹了一下锅,爆炒了一下,拍烂了几颗新蒜子下去,快速翻炒了几下,就算是有个送粥的菜了。 这样简单又快手的饭菜,是舒兰很拿手的。以前要上班,也没那么多时间精雕细琢的弄饭菜,就造就了她一流的做饭速度。 姬正良看着赵阿爹送过来的一大海碗菜粥,一小碗菜,十五个韭菜饼,很是吃了一惊。他算了一下,舒兰总共也不过花了三刻多钟,就全部弄好了。这速度可不是一般的快,关键是,这些吃食闻着还极香,虽然还没吃到口里,他就知道味道肯定不错。 他按下心中的惊讶,问道:“这么多,我哪里吃得完。” 这饼也不小,一个足有二三两重呢,就算他饭量再大,一顿也吃不完。 “表姑娘说是给您准备的干粮呢。这韭菜饼,放两天不会坏的。要吃的时候,可以拿火烤烤,也可以直接吃。”赵阿爹笑道。 “这个叫韭菜饼啊。”姬正良笑了,这还是第一次有人给他出门备干粮呢,心里不由的有些微动。 赵阿爹点点头,又说:“表姑娘说这个就叫韭菜饼。您快尝尝吧,表姑娘还怕您吃不惯呢。” 姬正良取过一张饼,咬了一大口,嚼巴嚼巴吞了下去,眼前一亮,笑道:“很好吃。她会的还蛮多的嘛。” 赵阿爹见状,乐颠颠的回去了。 “怎么样?”舒兰连忙问道。 赵阿爹冲她比了比大拇指,说:“表姑娘,主子说很好吃。” 舒兰这才放下心来,自己也开始吃早饭,她昨夜想了很久,一时也看不出来姬正良的心思,只能先放在一边了。 家里活儿说来也不少,就看你想不想干了,光是柴草这一项,就是个大工程,因为任家也好姬家也好,都没存什么柴。如果不趁着现在天气好,多准备点柴伙,到天气冷的时候就麻烦大了。 所以,她的打算带着两个老人家出去打柴。 “表姑娘在家里歇着吧,我们出去打柴就行了。”孙婆婆和赵阿爹都反对她自己去打柴。他俩本来就是人家的下人,这种粗活就该他俩干。 “这地方你们又不熟,而且光靠你们两也打不了多少柴,现在天气又好,我身体也在慢慢变好,我和你们一起去。”舒兰哪里肯听他们的。 于是,一家三口就出门了。 路上还遇上了不少人,知道他们出去打柴,还很是惊讶,不过一想到任家确实没柴草又觉得也是该去打柴。 却也有人说:“你还要自己去打柴啊。随便拿半两银子出来就能买一屋子柴草了。” 孙婆婆皱了皱眉,刚想开口反驳,舒兰却笑道:“所谓坐吃山也空,这满地的柴草,我干嘛还要花银子买啊。” 确实,庄户人家是不缺柴草的,这周边的荒草地,小山坡上更是多的是高大的茅草和各种灌木,打点柴极其容易。舒兰这话说的也对,到处是的东西,干嘛要花银子买呢。 众人也不再多说什么了。 舒兰也没带赵家二人跑多远,直接就附近的一块荒野地里割那些一人多深的茅草和其他野草。这些柴草割下来,也不用立马带回家,就直接铺在地上,等晒干了再来背回家可以省些力气。 舒兰也是病后第一次真正意义上的干活,也不敢让自己累着,割一儿还要歇会儿。另外两个别的活不太会干,打点柴草的活却不陌生,他们在外面行走,时常在荒山野外,也一样要打柴生火煮饭的。 这样大半天下来,三人倒也割了一大片柴草。 连续三天,舒兰都带着两老在这里打柴,村里人就全部都知道了,她还得自己干这种粗活。总有些人爱说风凉话。也有人觉得她富了也不忘苦日子是美德,舒兰都当耳边风。反正她打定主意,自己的日子自己过,一率不管别人的闲话。 姬正良出去了三天,带回来了一头约百斤重的野猪,直接在村里分了,要肉的就拿东西来换,比如粮食,比如柴草。当然了,他价格也给的很便宜,反正他也不在意这点子东西,当然也不可能直接白送给大家。给大家便宜点,也算是给村里人一点好处。 江长锁也是为了给大家做榜样,直接现拿了一升子粮食过来,换了一大块肉回家了。众人见他直接给的现物,并且不肯太占姬正良的便宜,也就不好意东说西说了。不管好的不好的东西,也都拿出来换了姬正良的野猪肉。 剩下的一些山鸡野兔子什么的,姬正良除了留了几只自己家吃之外,其他的都拿出去卖了,就算他不差银子,也得做个样子,让大家知道他是在打猎养活自己。 这是舒兰第一次吃到野猪肉,她直接要了带排骨的这一块,足足有十斤。带骨头的肉村里人都不要,他们都要净肉的地方。因为难得吃一顿肉,而且骨头又重,不划算。 舒兰却正好喜欢有骨头的这块,炖点汤,又有肉吃又有汤喝,营养还更丰富呢。 “你以后不要再去打柴了,这种粗活不必干。”姬正良知道舒兰带着两老的去打柴的事情,劝说道。 “为什么?”舒兰反问道。她干些活维持着自己的体力,活动着自己的身体,同时也提醒自己因为眼前的好日子并不长久。总之,自己能干的活,她都要自己干,能省的钱也都要省着。 “不需要啊。”姬正良轻描淡写的说,好象明日舒兰就能嫁到大户人家去当少奶奶了,以后也根本就不需要她再干什么粗活了。 “怎么不需要,是拿银子去买,还是靠你呢?这都不是长久之计,我就那几两银子,要是连柴草都要买,又能维持多久?靠你也一样,你总不能养我一辈子吧。”舒兰半是自嘲半是反问道。 姬正良很想说,这也省不了几两银子,可是他也不敢说自己可以养她一辈子,因为他还真没这样想过。 见他不吭声了,舒兰就知道他心里其实是希望快点扔下自己这个包袱的。所以,第二日舒兰照样去打柴,并且这次她还跑得远了一点。附近的柴草有限,全部现在就砍完了,下次也一样要跑很远。反正最近她也干不成别的,唯有打柴。一家子人吃喝,一天要烧掉的柴草也不少呢。 姬正良不好再说什么,可见她天天跑出去打柴,心里又总是不得劲。
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