江氏和许东来对视了一眼,想说些什么,见舒洛一露脸期待的看着他们,只能拿起筷子吃了起来。

刚吃一口,许东来的眼睛便瞠了起来,看着舒洛问道:“这凉皮是什么做的,竟如此劲道爽滑,比面好吃太多了。”

“这个也好吃。”江氏夹起一块面筋放进嘴里,嚼了嚼咽下去后才道:“这个把汤汁都吸了进去,味道倒是比凉皮还要好吃。”

舒洛也不说话,等他们大口大口的把凉皮吃完,才笑着问道:“你们觉得我这凉皮如何,若是卖的话,可能卖得出去?”

“若是价格与面差不多,哪怕高个一文两文,也定然卖得出去,这可比面好吃太多了。”

喜欢吃凉面的人其实也挺多,可是许东来是真喜欢这凉皮的味道。

“京城人好贪新奇,姑娘这凉皮若真是你独一家,那一定好卖。”江氏也附和着说道。

她家面摊之所以生意不好,就因为这一条街上买吃食的太多,她家卖的东西又与别家摊子上的没什么区别,自然干不过那些做了好几年买卖,又有固定熟客的摊子,可要是有什么新鲜的吃食,味道还比其他几家好,那一定是能够做起来的。

“那若是让你们买凉皮,你们可愿意?”舒洛笑着问道。

江氏和许东来突然不说话了,慢慢的放下手里的筷子,最后还是江氏惋惜的擦了擦嘴角道:“姑娘若是问我的话,我自然是愿意卖这凉皮的,只是我们家……”

“婶子若是愿意的话,我们合作如何?”舒洛晓得江氏没说完的话是什么,笑着问道。

“合作?”许东来看着舒洛。

舒洛点点头。

“我这凉皮做起来方便,虽也是面食,却没有面用的白面多,成本自然也就没有面高,一碗面挣三文钱的话,一碗凉皮便能挣五文钱,我旁的不管,只把方子教给大娘,卖一碗你给我一文钱分红便好,如何?”

做生意成本和收益是一定要核算好的,舒洛在鼓动舒文广卖凉皮的时候便想好了,一碗收一文钱,她觉得江氏母子不会亏,若是他们做的好,不仅短时间内能盘活眼下的摊子,长期做下去还能挣不少银子。

她就更不亏,不用出力还能有细水长流的进项,正好与她之前想的一样,不过是换了人来做,钱也少挣一些,不过这也是没有办法的事,谁叫她摊上舒文广那样一个迂腐的便宜老爹呢。

江氏一听到舒洛的法子眼睛便亮了起来,又有些犹豫的道:“一碗给你一文钱是不是太少了点?”

舒洛若是卖方子的话,十两银子肯定是要有的,一碗一文钱,要卖到什么时候才能有十两银子,江氏有些忐忑,觉得占了舒洛很大的便宜。

“娘说的对,你这凉皮好吃,肯定不愁卖,你就是雇人卖也不会比这挣得少。”

徐东来和江氏是一样的想法,觉得舒洛卖方子是急等着用钱,怕她为了帮他们耽误了她的事。

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